味の母 1.8L

1,728円(税128円)

・米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造 製品です。
・酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。
・保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。
・主成分:アルコール分10%、エキス分45%、塩分2%。
原材料 米、米こうじ、食塩
内容量 1.8L
メーカー ムソー

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